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30 Quai des Charbonnages
1080 Bruxelles
Art Center for Digital Cultures & Technology

The Cookery - Jab Show

Un souper-performance exceptionnel de Jieun OH, née à Séoul, et Le Realism, née en Bretagne.

Pour "The Cookery", elles proposent un banquet végétarien à base d'"herbes sauvages" (jab cho en coréen). Cette création est le fruit de promenades, de cueillettes d'herbes et d'échanges divers.

Deux personnalités forment un paysage culinaire, invitant à entrer dans un espace ouvert propice à la connexion entre les individus par la nourriture et ses nombreuses vertus.

Le Réalisme / Sophie Pelletier est une cheffe dont la pratique se situe entre artistique et culinaire.

Sophie a étudié l'histoire de l'art à l'université de Rennes puis à l'école d'art d'Angers. Elle s'attache à développer une pratique artistique, culinaire et personnelle. Sa cuisine est particulièrement guidée par les couleurs et les textures.

La cheffe parcourt 10 km par jour à la recherche d'herbes et de fleurs sauvages dans les parcs et les forêts de Bruxelles et de Bretagne.

Vivant entre Séoul et Nice, en France, l'artiste Jieun Oh (née en 1992), alias Ozo, travaille sur de multiples supports, notamment la peinture, la céramique et les installations de performances participatives.

Mettant l'accent sur la participation interactive avec son public, Ozo organise des événements où les spectateurs deviennent partie intégrante de l'œuvre d'art, brouillant les frontières entre le spectateur et le participant. À travers sa pratique, elle explore le rôle de l'art dans la promotion des liens entre les individus, les communautés et les cultures, en sondant les thèmes de la diversité et de la dynamique relationnelle.

Actuellement, Ozo se concentre sur les histoires liées aux mauvaises herbes, inspirées par ses expériences personnelles et ses observations des communautés d'immigrés. En établissant des parallèles entre ces récits et l'imagerie de l'herbe sauvage résiliente des traditions folkloriques, elle entrelace les histoires des femmes immigrées avec celles des mauvaises herbes, dépeignant un récit de beauté et de résilience.

The Cookery 2024 is possible thanks to the support of Innoviris; the Creative Europe Programme of the European Union, through the transnational cooperation project "European Digital Deal"; and the Polish Institute.