Le local, tout le monde le souhaite, peu s’y sont réellement confronté. Il semble que nous aspirions tous plus ou moins à un retour de la production locale. Pourquoi sommes nous toujours si loin du compte ? Qu’est-ce qu’un produit local de nos jours ? Pourquoi sont-ils plus difficiles d’accès ? Peuvent-ils rendre une ville résiliente ? D’ailleurs, sont-ils réellement “écolo” ?

Journée d’étude née d’une réflexion commune entre HIER et l’iMAL; LOCALISME propose témoignages, partage d’idées et d’expériences, découvertes d'initiatives. Tout ce qu’il faut pour alimenter correctement le débat.

15:00→16:00

Talk: Permafungi

16:00→17:00

Users Matter - Olivier Wathelet

17:00→18:00

Fablab - Open discussion

18:00→19:00

VeloFabrik

19:00→20:00

BC Materials

20:00→21:00

Talk 20

21:00→22:00

Screenings

Coopérative à finalité sociale recyclant le marc de café, le tout basé à Bruxelles..
Deux constats sont à l’origine du projet: l’abondance d’un déchet urbain et le taux de chômage assez élevé auprès des jeunes. Des recherches ont donc été lancées en 2013 pour recycler le marc de café afin de produire des pleurotes, tout en offrant un emploi stable et durable à des jeunes Bruxellois. Après une phase pilote dans les caves de l’atelier des Tanneurs, le projet s’installe ensuite dans les caves de Tour et Taxis.

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Phénomène bien connu et relativement ancien, le Localisme illustre les enjeux et tensions inhérentes à la promotion d'une consommation "locale". Des AOC à la "nouvelle cuisine", des cuisines de terroirs aux jardins partagés, nombreuses sont les initiatives qui interrogent le rôle des consommateurs dans l'évolution des systèmes de production alimentaire. Cet effort ne va pas de soi, et présentent plusieurs défis tant au niveau des usages que de la promotions de ces pratiques. Nous proposons de discuter de plusieurs d'entre-eux au travers de risques identifiés par les anthropologues et sociologues de l'alimentation.

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Un espace dédié à la recherche au centre de la ville. Comment un fablab peut contribuer au développement de projets/produits au sein de son environnement.

Discussion ouverte entre membres actifs du secteur.

Velofabrik produisit et assembla de 2015 à 2017 des vélos en plein coeur du quartier Anneessens
Le projet à finalité sociale, mélangeant expériences et savoir faire, a pour seule maladresse d’être en avance sur son temps. Retour sur un projet révolu qui a finalement ouvert nombre d’horizons autour de lui.

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Transformant les terres d’excavation des chantiers en matériaux de construction, BC materials veut aider les belges à atteindre leurs objectifs climatiques et à améliorer la qualité de vie intérieure de leurs projets. Transformant la terre brute des chantiers de construction en matériaux locaux tels que blocs de terre compressée, enduits ou encore terre à piser pour les murs et les sols. Retour sur une expérience toujours en cours.

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Suivant un format court et efficace, les intervenants proposent un aperçu simple et bref des projets qui les animent.

Projections de divers films/documentaires en rapport avec le sujet.

10:00→18:00

Repair Café

Profitez de votre dimanche pour prendre le café tout en réparant vos vêtements.
Mieux, votre machine à coudre est en panne ? Comme c’est une journée spéciale couture, nous réparons également tout l’équipement relatif à la pratique