De editie van dit jaar maakt integraal deel uit van het programma van Ik ben Verticaal (maar liever was ik horizontaal) en vindt plaats in de slotdagen van de tentoonstelling van 18 tot en met 21 september.

Zoals de tentoonstelling wil The Cookery 2025 ruimte bieden om na te denken over de mogelijkheden van digitale culturen die geen schaalvergroting ambiëren ten koste van planetaire grenzen, en in plaats daarvan die grenzen omarmen als gelegenheid voor het herwinnen van creativiteit.

Elk van de vier workshops staat onder de duo-begeleiding van een internationale kunstenaar, in samenwerking met een kunstenaar uit België. Samen met hen experimenteren, leren en discussiëren de deelnemers over microbiële brandstofcellen, energieopslag, lowtech lichtprojecties en doe-het-zelf elektronische muziek. Na twee dagen van intense verkenning presenteren de deelnemers op zondag 21 de resultaten van hun respectievelijke workshops.

Ter aftrap van The Cookery 2025 bent u allen uitgenodigd op donderdag 18 voor een moment van reflectie en debat, met presentaties en rondetafelgesprekken, gevolgd door concerten/performances.

Vergeet niet dat The Cookery zijn naam niet waardig zou zijn zonder zijn creatieve en ontspannen diners ;)

18.09 • 14:00

FOOD FOR THOUGHTS: presentaties

18.09 • 20:00

THE COOKERY LIVE: performances

19.09—21.09 • 10:00—18:00

WORKSHOPS

19.09 & 20.09 • 19:00

THE EATERY: diners

21.09 • 14:00

OPEN KITCHEN: workshops outcomes